Bienvenue Chez Vous !
Bienvenue au Gîte Fermette Francis !
Le gîte « Fermette Francis » est une ancienne ferme de famille rénovée.
La ferme date de 1890. Une jolie pierre de grès l’annonce fièrement au dessus d’une fenêtre.
Jusqu’en 1974, la ferme a été exploitée par mes aïeuls et ensuite louée à des fermiers.
Comme toutes les fermes du canton Welsch, l’activité première était l’élevage de vaches laitière. Le lait était vendu directement au particuliers ou à des coopératives. Chacun faisait aussi son fromage, le tchic et le munster.
D’autres animaux complétaient la photo ! Moutons, veaux, poules, coqs, dindons, lapins, chevaux ,… Certains permettait aux paysans de se nourrir, de gagner de l’argent, d’autres travaillaient et faisait aussi le plus grand plaisir des enfants.
Les chevaux de traits ont été remplacés par des tracteurs mais des chevaux sont restés toujours dans les paturages pour le loisir.
En 1974, mes parents ont hérités de la ferme. Là ils ont décidés de se lancer dans la grande épopée des « Gites Ruraux ». Après de longs mois de réparations, les clients sont restés nombreux et fidèles à la fermette « Francis »
C’est en 1999 que mes parents ont passé le flambeau. L’état de la partie habitable était trop vétuste pour continuer à l’occuper ou la louer.
Donc des grands travaux de rénovation ont duré un an. Les greniers, granges, écuries ont été utilisés et transformés en partie habitable. Tout le confort y a été apporté, chauffage centrale, double vitrages,…
Mais la réalisation a su garder le cachet authentique, les poutres apparentes, le style de la ferme,… ! Alors à bientôt pour un séjour chez Vous !